Andreola Aldaina al Mas Valdobbiadene DOCG Rive di Guia Extra Brut 2024, 0,75 L

Vincitore della Falstaff Prosecco Trophy con 94 punti!

Andreola è sicuramente uno dei migliori produttori di Prosecco. La cantina stessa non indica nemmeno "Prosecco" sulle sue bottiglie. Sono spumanti da cru, coltivati in vigneti estremamente ripidi e lavorati esclusivamente a mano.

Le uve per questo vino provengono dalla singola vigna (Rive) di Guia a Valdobbiadene e il vino si chiama Aldaina al Mas. Extra Brut significa che qui non è stato aggiunto alcun dosaggio di zucchero per la dolcezza, così da esaltare ancora di più il carattere minerale del terreno.

Un Prosecco filigranato e molto elegante con perlage finissimo. Note floreali, mela verde e delicati profumi agrumati caratterizzano il primo impatto. Al palato è molto limpido, seducente e stimolante. Il frutto si fa da parte per lasciare spazio alla mineralità salina e rocciosa in primo piano. Persistente a lungo, con una bella pienezza fino all’ultimo sorso.

Un Prosecco davvero di alta qualità, lontano dal mainstream. Dimostra tutto ciò che il vitigno Glera, combinato con questi terreni, può offrire. Non si può fare di meglio!