Azienda Agricola GAGLIOLE Valletta IGT 2017, 0,75 L

Questo vino è un vero gioiello, almeno per noi. Ci sono vini che ti conquistano al primo assaggio; non perché siano i vini migliori in assoluto, quanto piuttosto per quanto hanno da offrire rispetto al loro prezzo di acquisto. La Valletta è chiaramente uno di questi. Un super vino toscano, che raggiunge regolarmente punteggi alti dalla critica, ma costa molto meno rispetto agli altri rappresentanti di questa categoria.

Si tratta di un vino con uve Sangiovese al 50% e Merlot per il restante 50%, che riassume il meglio dei due vitigni. L'affinamento per almeno 14 mesi in barrique, in parte nuove e in parte usate, gli conferiscono la struttura necessaria a questo tipo di vino.

Bevendolo quando è ancora giovane, si percepisce il legno fresco, che si integra in modo molto armonioso e con il vino. Il Sangiovese è più presente al naso rispetto al Merlot e presenta anche delicate note minerali. Al palato grandi aromi di frutta, ribes, amarena, una nota di vaniglia, caffè e un pizzico di mandorla. Il tutto è, nell'insieme, molto armonioso. Un grande vino, potente, con una giusta acidità che lo rende molto piacevole da bere. Con un po' di pazienza psi può godere anche la sua lunga persistenza.

Un vino che semplicemente non delude mai, ideale da regalare anche agli intenditori, senza paura di fare brutta figura. Un vino che rientra a pieno titolo tra i grandi vini toscani d'elite.