Champagne Gimonnet-Gonet Millesime 2016 Blanc de Blancs Extra Brut Grand Cru, 0,75 L

Ottimo champagne millesimato della Côtes de Blancs

€ 59,99

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Contenuto: 0,75 L

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Caratteristiche e proprietà

  • Chardonnay in purezza dal miglior terroir
  • 5 anni di affinamento in bottiglia, dosage 1,5 g
  • Può facilmente maturare per 10 anni o più
  • 95 9wines 95 9wines

Art.-Nr.: CGG-30300014, Contenuto: 0,75 L, EAN: n/a

Descrizione del prodotto

Questo è un vino di cui attendiamo con ansia ogni nuova annata, perché ogni volta è diverso, ma sempre davvero brillante.

Le uve per questo champagne provengono dai 3 Grand Cru di Cramant, Le Mesnil sur Ogier e Oiry. L'annata ha lo stesso dosaggio del suo predecessore del 2015, ovvero 1,5 g.

Anche qui è importante utilizzare il bicchiere giusto e ampio per dare la possibilità allo champagne di svilupparsi. Il perlage è finissimo, setoso, lo champagne brilla con un giallo dorato nel bicchiere. Al naso si nota la maturità dell'annata, qui emergono note un po' più esotiche, tanto frutto e note minerali dal terreno calcareo che sono molto presenti.

Molto potente al palato, ma ancora molto giovane. Sicuramente ha bisogno di un po' d'aria per aprirsi. Fresco e preciso, note di brioche e agrumi, se ti piace, puoi anche decantare questo champagne, che aiuta ed esalta un po' più velocemente il grande aroma. Grande dolcezza di frutta, davvero potente e permane a lungo al palato.

Uno champagne top, purtroppo molto raro e con poche bottiglie disponibili. Con altri produttori dovresti sicuramente spendere ben di più per avere la stessa qualità.

Vitigno: Chardonnay
Categorie: novità
Tipo di regalo: feste in famiglia, nascita, cerimonia di matrimonio, capodanno
Paese: Francia
Regione: Champagne
Annata: 2016
Gusto: secco
Affinamento: fermentazione tradizionale in bottiglia
Raccomandazioni di degustazione: 8-10 °C
Potenziale di invecchiamento: 2035
Abbinamento: pesce, pollame, piatti a base di verdure, cucina mediterranea
Gradazione alcolica: 12,5% vol
Intensità: mediamente intenso
Punteggio 9wines: 95 Punti
Tipo di chiusura: tappo per champagne
novità: novità

Questo prodotto contiene alcol e non può essere destinato a persone di età inferiore a 18 anni. Effettuando l'ordine, si dichiara di aver raggiunto l'età legale per il consumo di bevande alcoliche. Si prega di consumare questo prodotto responsabilmente.

Recensione prodotti

recensioni in italiano sul prodotto Champagne Gimonnet-Gonet Millesime 2016 Blanc de Blancs Extra Brut Grand Cru

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