Weingut Ecker - Eckhof Grüner Veltliner Ried Mordthal 2023, 0,75 L

Il vigneto "Mordthal" è uno dei migliori nella regione vinicola di Wagram e produce vini pieni di carattere. Anche la rivista vinicola "Vinaria" descrive il vino come il punto di riferimento per i Veltliner della regione di Wagram.

Questo esemplare armonioso colpisce immediatamente per il suo buon corpo e la delicata cremosità. Il vino è stato lasciato maturare per un anno in acciaio e in grandi botti di legno di acacia e, lentamente, mostra tutto il suo potenziale. Al naso si sente la frutta esotica con delicate note di marzapane. Al palato è secco e molto chiaro. La pienezza al palato si accumula ad ogni sorso. Si sente anche l'ananas, con note leggermente affumicate, in un elegante equilibrio. Il finale è lungo ed equilibrato, ogni sorso scivola che è un piacere mostrando la complessità del vino e del vigneto.

Ottimo per accompagnare stufati, formaggio o anche una vera rivelazione da solista.