Weingut Triebaumer Ernst Ried Vogelsang Sauvignon Blanc 2023, 0,75 L

In questo splendido ed elegante vino bianco, la prestigiosa cantina E. Triebaumer, da sempre attenta a una viticoltura profondamente rispettosa della natura, dimostra tutto il suo talento e la sua sensibilità.

Il vigneto Vogelsang, situato a Rust, nei pressi del lago Neusiedl, si distingue per i suoi terreni ricchi di scisto, quarzo e ghiaia. Il Sauvignon Blanc interpreta magnificamente queste caratteristiche, offrendo un vino leggero e minerale. Vinificato in botti di pietra e ceramica, mantiene intatta la sua freschezza ed eleganza, arricchita da affascinanti note esotiche.

Non filtrato ma estremamente limpido, con riflessi verde-oro. Al naso si apre con profumi di pesca chiara, uva spina e delicati accenti floreali. Al palato è completamente secco, con un frutto profondo, una struttura acida fine e ben integrata. Succoso, con grinta e una bella texture. L’eleganza fresca accompagna il lungo finale, leggermente salato, arricchito da sentori di erbe di campo.

Già adesso, pur essendo giovane, offre un grande piacere di beva, ma ha un potenziale evolutivo che si estende fino al 2031. Un vino sorprendente per la zona, da provare assolutamente, anche per chi non è solitamente un amante del Sauvignon Blanc.