Weingut Feiler-Artinger Ruster Ausbruch Bio 2017

La cantina Feiler-Artinger è diventata famosa nel mondo con i suoi meravigliosi vini dolci. È uno dei principali produttori di specialità dolci ricercate a livello internazionale come i suoi Ruster Ausbruch.

Questo Ruster Ausbruch del 2017 a base di Pinot Bianco per il 65% e Welschriesling per il 35% è stato lasciato maturare per 12 mesi in barrique usate ed è quindi proprio all'inizio del suo lungo viaggio.

Il residuo zuccherino di circa 185 g/l, abbinato a un fine gioco di acidità, assicura una sensazione in bocca rotonda, complessa e di lunghissima persistenza. Bel profumo di miele, drupacee mature con fiori di tiglio. Al palato spiccano i frutti esotici. Denso e succoso, ogni sorso scivola dolcemente lungo il palato. Possiamo solo immaginare come sarà in futuro, anche perché è un vino che ha un potenziale di 40 anni e più.

Perfetto per le fredde giornate invernali davanti al camino, come accompagnamento ai dolci o semplicemente per addolcire la vita.