Monte Tondo / Soave Amarone della Valpolicella RISERVA DOCG 2015, 0,75 L
Amarone Riserva rigorosamente limitato con potenziale di culto
€ 55,99
(€ 74,65 / L, IVA 22% inclusa - spese di spedizione escluse)
Caratteristiche e proprietà
- Maturazione in botti di legno per 60 mesi
- Disponibile solo nelle annate migliori
- Con elegante etichetta in feltro
9wines Rarità
97 9wines
Art.-Nr.: MOT-202AVR015, Contenuto: 0,75 L, EAN: 8031301790422
Descrizione del prodotto
Un vino che conquisterà gli appassionati dei vini rossi intensi. Sfortunatamente, questo vino non è disponibile tutti gli anni ed è strettamente limitato. Siamo contenti, quindi, di essere riusciti ad averne qualche bottiglia.
Il processo per produrre l’Amarone Riserva è lungo, laborioso e costoso: nei primi 10 giorni l'uva viene raccolta a mano e fatta appassire per circa 4 mesi in piccole cassette di plastica e conservata in locali ben ventilati chiamati “fruttai”. A fine gennaio, quando l'uva ha perso circa il 40-45% del succo, inizia la vinificazione. La macerazione (lisciviazione delle bucce nel succo) dura circa 20 giorni a 23-28 °C. Il vino matura poi per altri 60 mesi in una botte grande e nuova (rovere di Slavonia). Dopo l'imbottigliamento il vino si affina in bottiglia per almeno 6 mesi prima della vendita.
Un vino rosso davvero eccezionale con un potenziale di culto. Di colore rubino-nero profondo nel bicchiere, al naso si sentono aromi intensi di ciliegie scure e prugne accompagnate da cacao e caffè con delicata vaniglia. Inizia ricco e fruttato, poi diventa più floreale e chiude lasciando in bocca una sensazione sofisticata ma molto densa, avvertibile e infinita.
Un perfetto vino da meditazione adatto per la lunga conservazione e per i momenti speciali della vita.
Vitigno: | Corvina, Rondinella |
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Categorie: | Vino rosso, rarità |
Paese: | Italia |
Regione: | Veneto |
Annata: | 2015 |
Gusto: | secco |
Affinamento: | barrique |
Raccomandazioni di degustazione: | 16-18 °C |
Potenziale di invecchiamento: | 2040+ |
Gradazione alcolica: | 16,5% vol |
Intensità: | molto intenso |
Punteggio 9wines: | 97 Punti |
Tipo di chiusura: | sughero naturale |
Recensione prodotti
recensioni in italiano sul prodotto Monte Tondo / Soave Amarone della Valpolicella RISERVA DOCG 2015
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