Podere Paradisino Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2019, 0,75 L

Il Vino Nobile di Montepulciano, insieme al Brunello di Montalcino, al Chianti Classico e al Morellino di Scansano, è la quarta importante denominazione che ha dato al Sangiovese la fama che ha oggi.

Questi vini sono solitamente oscurati dal Brunello, ma coloro che cercano principalmente i migliori rappresentanti dell'elegante stile Sangiovese dovrebbero assolutamente avere in cantina anche una bottiglia di Vino Nobile. Al momento sembra che i vini di Montepulciano siano quelli con il miglior rapporto qualità-prezzo, ma ovviamente spetta a ciascun individuo decidere se sia effettivamente così.

Il Riserva del 2019 del Podere Paradisino è un po' più elegante ed equilibrato rispetto al suo predecessore. Il vino si presenta rosso bordeaux scuro nel bicchiere, di media densità e con leggere schiariture ai bordi. Il naso è così tipico del Sangiovese che non si può fare a meno di sorridere se si ama questo vitigno.

Al palato è fresco, aromatico, con tipiche note di frutti di bosco e tannini decisi, oltre ad una fragile struttura acida che conferisce al vino un grande equilibrio. Al palato è potente, succoso, lasciandogli prendere aria rivela al palato un tocco notevolmente più erbaceo e complesso. Un fantastico Sangiovese tipico che si può collocare tra il Brunello e il Chianti Classico.