Weingut Polz Ried Obegg Chardonnay GSTK 2018, 0,75 L

La ripida collina "Obegg", situata nella Stiria meridionale, è conosciuta ben oltre i confini dello stato e produce vini unici. Questo vigneto può giustamente fregiarsi della denominazione "Große Lage", che distingue le parcelle d'eccellenza di un vigneto.

Il terreno minerale è perfetto per lo Chardonnay. Un vitigno che ama anche l'invecchiamento in botti di rovere da 500 litri. L'annata 2018 è una vera rarità che sta entrando proprio ora nella sua maturità di beva, ma è subito evidente che si tratta di un vino che può tranquillamente maturare per altri 15 anni o più.

Secco, deciso, minerale al palato. Le note di drupacee, erbe di campo e un tocco di aromi tostati sono molto complesse. Puoi sentire chiaramente la mineralità nel finale salato, potente e lungo. Una vera delizia!