Azienda Renieri Brunello di Montalcino DOCG 2016, 0,75 L

Questo Brunello sta per diventare un vero vino cult. Perché? Beh, se uno dei più grandi critici enologici gli attribuisce 100 punti, come è stato per l'annata 2015, non c'è da stupirsi che un vino si esaurisca rapidamente. Il 2016 resta un po' indietro rispetto all'annata precedente, ma rimane uno dei migliori vini rossi d'Italia. Quello che ci piace particolarmente dell'annata 2016 è l'eleganza con cui si presenta il vino, non così "voluminoso" come il suo predecessore.

Rubino granato di media densità nel bicchiere, si illumina facilmente. Un vino che ha bisogno di aria, quindi da scaraffare a lungo, per poterlo apprezzare appieno. Un sacco di cambiamento, con ciliegia, mineralità notevole oltre al legno, a cui si uniscono toni di cuoio e anche una componente terrosa.

Al palato... come dirlo altrimenti... il vino riempie letteralmente in bocca dopo pochi secondi. Davvero impressionante. Il tannino è notevolmente presente, molto maturo ma non troppo ruvido. Più a lungo il vino resta nel bicchiere, più diventa potente. Curva di acidità molto bella, più caffè e caramello, che si nota anche nel finale. Ottima lunghezza. Un vino che ti fa semplicemente sorridere. Ancora, per favore!