Château de Pommard Corton-Charlemagne Grand Cru 2017 Blanc

Per i fan della Borgogna Corton-Charlemagne è una di quelle località il cui nome suscita subito entusiasmo. Terreni ideali con un alto contenuto di calcare e argilla, vigneti relativamente ripidi che arrivano fino a 330 metri sul livello del mare e assicurano vini vibranti con grande acidità e molto potenziale di invecchiamento.

Questo Corton-Charlemagne ci fa battere forte il cuore ogni volta che ci viene concesso di assaggiarlo. Un vino dal colore giallo dorato nel bicchiere, che si presenta subito al naso con profumi intensi di pesca, pera e frutta chiara. Inoltre vaniglia e scorza d'arancia. Certo, è un vino che ha bisogno di un bicchiere grande e molta aria e anche un po' di tempo. Al palato è estremamente elegante, cremoso e complesso, con una vivace acidità che fa venire subito l'acquolina in bocca. Concentrato e potente, note di miele, arance, minerali... tutto si riunisce qui e termina in un finale lungo e grande. Wow! Che vino! Mantiene sicuramente ciò che promettono le sue origini.

C'è bisogno di questo tipi di vini. Sono davvero grandi vini, un sogno per ogni amante dell'enologia, da condividere con gli amici o semplicemente da dimenticare per un decennio in cantina per goderseli poi sul serio.