Château Haut-Marbuzet 2021 Saint-Estèphe Rouge, 0,75 L

Château Haut-Marbuzet è uno dei più rinomati vigneti dell'appellation Saint-Estèphe, conosciuta per i suoi vini rossi potenti e longevi. Questa appellation si trova nel nord del Médoc, vicino alla foce della Gironda, e beneficia di un'incredibile combinazione di terreni ricchi di ghiaia, che assicurano un'ottima drenaggio, e di un clima marittimo che consente alle viti di maturare in modo ottimale.

La tenuta stessa ha guadagnato una reputazione eccellente sotto la guida della famiglia Duboscq. Conosciuti per l'uso generoso di barrique in nuova quercia francese e per la qualità senza compromessi, i vini del Château uniscono la struttura classica del Médoc con una pienezza e un'eleganza reinterpretate in chiave moderna.

L'annata 2021 si presenta nel bicchiere con un intenso rosso rubino che riflette la sua giovinezza e la sua energia. Al naso, si apre un bouquet impressionante di ribes nero, ciliegie scure e un accenno di tabacco, arricchito da sottili aromi di tostatura e una traccia di legno di cedro. Questi aromi derivano dall'affinamento in botti di rovere nuovo, che conferiscono al vino una dimensione aggiuntiva di complessità.

Al palato, il vino mostra tutta la sua forza: tannini potenti, ma perfettamente integrati, incontrano un'acidità vivace che dona freschezza al vino. Bacche scure, delicate spezie e una elegante nota legnosa creano un'esperienza gustativa armoniosa. Il finale è lungo, intenso e promette un ulteriore sviluppo nei prossimi anni.

Un vino dal grande carattere, che esprime al meglio la sua potenza in occasioni speciali o come accompagnamento a piatti di selvaggina, arrosto di manzo o formaggi stagionati.