Il Palagione Vernaccia di San Gimignano Hydra 2020

La Vernaccia di San Gimignano è sicuramente uno dei vini bianchi più conosciuti in Italia. All'estero non è ancora così conosciuto, ma a nostro parere dovrebbe venire più considerato al di fuori dei confini nazionali, anche perché chi ha avuto modo di conoscerlo lo adora.

Il Palagione è un'azienda molto giovane, ma da diversi anni è diventato uno dei migliori produttori di Vernaccia in Italia. I loro vini si guadagnano regolarmente buone valutazioni ed infatti si possono effettivamente trovare su tutte le migliori guide, spesso addirittura con 3 bicchieri nel Gambero Rosso. Giorgio Comotti, il carismatico proprietario de Il Palagione, ha fino ad ora sempre ottenuto almeno due bicchieri con la sua Vernaccia Ori.