Salzl Seewinkelhof Pannoterra 2018

Il blend rosso "Pannoterra" di Salzl porta in bottiglia il sole del Neusiedlersee. Solo le uve completamente mature e sane delle varietà Zweigelt, Merlot e Cabernet Sauvignon vengono affinate in barrique nuove al 100%. Il risultato è un seducente e potente vino dal carattere internazionale, che però non rinnega mai la sua patria.

Al naso c'è un bouquet meraviglioso di frutti di bosco scuri, cacao, aromi tostati e ciliegie mature. Un corpo potente, fruttato scuro incontra il palato. Qui puoi trovare amarene mature, prugne, mirtilli rossi, erbe delicate con un tocco di eucalipto. La delicata dolcezza deriva dal fresco uso del legno che ha levigato i tannini fino ad un finale vellutato. L'acidità succosa con note leggermente terrose scivola nell'elegante e lungo finale. Un vino con un enorme potenziale e un piacere del bere al 100%!

Si abbina meravigliosamente con carni bovine intense e selvaggina, o anche da solo nelle giornate più fredde per scaldare il cuore.