Veri gioielli prodotti tra i monti e il mare
Vini emozionanti dalla Slovenia
La Slovenia si trova tra le Alpi e l'Adriatico e produce vini di carattere, freschi e originali. Le regioni più note sono Goriška Brda, Podravje e Primorska. Molti viticoltori lavorano a stretto contatto con la natura o in modo biodinamico: vini arancioni, anfore e interventi minimi caratterizzano il loro stile. La Slovenia è una meta ambita dagli amanti del vino individualisti.
Slovenia: 6 prodotti
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Istenič Sparkling No.1 Brut, 0,75 L
- Cuvée di 60% Chardonnay, 30% Rumeni Plavec e 10% Pinot Noir
- 3 anni di affinamento sui lieviti
- Versatile accompagnamento ai cibi ma perfetto anche per brindare
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Istenič Prestige Extra Brut 2018, 0,75 L
- Cuvée di Chardonnay e Pinot Nero
- Più di 4 anni di affinamento sui lieviti
- Molto stratificato e complesso
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Korenika & Moškon Refosk 2019 Bio, 0,75 L
- Affinamento per 20 mesi in acciaio
- Non filtrato e senza chiarificazione
- Speziato con tannini decisi
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Dveri Pax Furmint 2019, 0,75 L
- Furmint varietale
- Vinificato in acciaio
- Ottimo in abbinamento ai frutti di mare o al sushi
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Dveri Pax Chardonnay Vajgen 2020, 0,75 L
- Secco e forte
- Perfetto da bere fino al 2026
- 18 mesi in botti di legno di Slavonia usate da 3500 L
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Istenič Gourmet Rosé Brut 2019, 0,75 L
- Ottenuto da uve Pinot Nero
- Prodotto solo nelle annate migliori
- Affinamento in bottiglia di almeno 3 anni
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