Rotweine Lang L1 Blaufränkisch Reserve 2021, 0,75 L

Le vigne di 40 anni del vigneto Hochberg, a Neckenmarkt, e l'affinamento in barrique producono un Blaufränkisch scuro, pieno di forza e finezza. Un vino imponente che fa capire quanto di buono si può ottenere da questo vitigno.

Al naso si percepisce rovere pregiato, fichi e more. Al palato è secco, potente con una bella complessità. I tannini sono rotondi, si sente una meravigliosa dolcezza, torroncino, more e un lungo e delicato bacio al cioccolato nel finale. Un sogno.

Si conserva facilmente per altri 10 anni e si sposa bene con piatti sostanziosi a base di carne e selvaggina. È anche ottimo da solo come vino da meditazione.