Prosecco, champagne e altri spumanti

Siamo sempre alla ricerca delle bollicine più entusiasmanti, che siano spumante, prosecco o champagne, l'importante è che ci conquistino al primo ed anche al secondo assaggio.

Le bollicine sono immancabili ad ogni festa od evento, ma non bisogna mai sottovalutare il loro potenziale. In molti casi si tratta di veri e propri vini pregiati, una questione seria, che quindi deve essere trattata nel modo giusto. Ad esempio, lo sapevate che spesso i vini spumanti di alta qualità vengono bevuti troppo freddi? Talvolta servire uno spumante alla giusta temperatura o facendolo respirare prima di gustarlo può veramente fare la differenza. Allora, via, in alto i calici! Brindiamo consapevolmente e responsabilmente lasciando spazio al divertimento.

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