Château de Saint Martin Génération 11 Rosé 2023 Cru Classé - Côtes de Provence, 0,75 L

"Génération 11" sta ad indicare che sono passate già 11 generazioni da quando Château Saint Martin ha iniziato a produrre vini in Provenza. È un periodo di tempo piuttosto lungo, il che ci fa intendere che stiamo parlando di uno dei produttori più antichi della regione.

Una cuvée di Carignan, Cinsault e Grenache, le cui viti crescono su terreni argillosi e arenacei.

Nel bicchiere è un rosé provenzale molto tipico, dal colore rosa delicato, leggermente pesca. Tipico al naso, frutti chiari, pera, pesca, un tocco di mineralità, spezie erbacee molto delicate. Ti invita sicuramente al sorso. Pulito, luminoso e fresco al palato. Succoso, pieno di finezza e stimolante... prima che tu te ne accorga, la bottiglia è vuota! A noi il rosato piace così: un vino serio, ma comunque leggero e fresco, per poterne bere più di un solo bicchiere.

Ottimo da gustare già adesso, trarrà sicuramente beneficio da una certa maturità e sicuramente tra un anno sarà ancora meglio. Un buon rosé che può sicuramente maturare un po’.