Azienda Agricola La Giaretta Valpolicella Ripasso D.O.C.G Classico Superiore 2018 "I Quadretti", 0,75 L
Un Ripasso di classe che potrebbe mettere in ombra più di qualche Amarone
€ 23,99
(€ 31,99 / L, IVA 22% inclusa - spese di spedizione escluse)
Caratteristiche e proprietà
- Ripasso di altissima qualità
- Ottenuto dalle vinacce dell'Amarone
- Complesso e potente
- 93 9wines
Art.-Nr.: LAG-20200019, Contenuto: 0,75 L, EAN: n/a
Descrizione del prodotto
Chi già apprezza l'Amarone "I Quadretti" di La Giaretta può acquistare questo vino senza esitazioni. A condizione che tu stia cercando un vino che sia, per così dire, un Amarone da tutti i giorni, senza dover svuotare il tuo portafoglio. La vinificazione di questo vino prevede un leggero appassimento delle uve e quindi un breve "ripasso" sulle vinacce dell'Amarone verso l'inizio di marzo. Questo passaggio gli conferiscono un colore più deciso, più struttura e una maggiore gradazione alcolica.
Al naso spicca il tipico profumo di uva passa e grandi aromi fruttati di bacche rosse e frutta, oltre a note di tè nero e sentori di erbe.
Al palato, quasi contrariamente alle aspettative, è gentile e lusinghiero, grande beva con finale lungo. Un vino stimolante, che ti invoglia ad approfondire la conoscenza dei vini della zona vitivinicola veronese e potrebbe facilmente mettere in ombra qualche altro Amarone maturo.
Ottimo accompagnamento per la bistecca, ma anche un ottimo ingrediente per preparare un risotto al vino rosso davvero meraviglioso.
Vitigno: | Corvina, Corvinone, Rondinella |
---|---|
Categorie: | Vino rosso |
Paese: | Italia |
Regione: | Veneto |
Annata: | 2018 |
Gusto: | secco |
Affinamento: | barrique |
Raccomandazioni di degustazione: | 14-16 °C |
Potenziale di invecchiamento: | 2030 |
Abbinamento: | riso, manzo, maiale |
Gradazione alcolica: | 15% vol |
Intensità: | molto intenso |
Punteggio 9wines: | 93 Punti |
Tipo di chiusura: | sughero naturale |
Azienda Agricola La Giaretta
Recensione prodotti
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