Azienda Agricola La Giaretta Recioto DOCG Classico della Valpolicella 2021, 0,50 L

Un vero gioiello dal cuore della Valpolicella, il Recioto Classico 2021 di La Giaretta incarna la tradizione e la passione dei vini dolci italiani. Questo vino da dessert è prodotto con uve Corvina, Corvinone e Rondinella appassite, che, grazie al metodo dell'appassimento, sviluppano una straordinaria concentrazione di aromi e dolcezza. Successivamente, il vino matura per 2 anni in piccole botti di legno e per un ulteriore periodo in bottiglia.

Nel calice si presenta di un profondo rosso rubino con riflessi violacei. Il bouquet affascina con intensi aromi di ciliegie mature, frutti di bosco neri, cioccolato e un accenno di spezie. Al palato, il vino è morbido, corposo e armonioso, con una dolcezza piacevole, perfettamente equilibrata da una leggera acidità. Il lungo e aromatico retrogusto rende questo vino un momento di piacere indimenticabile.

Un compagno perfetto per dolci come una torta al cioccolato, formaggi stagionati o semplicemente da solo per un puro piacere.